金针菇栽培技术(6)_0

2018年09月15日 来源:

金针菇栽培技术(6) 文章摘要: 问:这种方法有什麽特点呢?〔四〕金针菇覆土出菇法这是一种不完全脱袋的覆土栽培法,此法适于秋末春初栽培。产量比一般栽培法要高25%左右,且管理?...      问:这种方法有什麽特点呢?

  〔四〕金针菇覆土出菇法

     这是一种不完全脱袋的覆土栽培法,此法适于秋末春初栽培。产量比一般栽培法要高25%左右,且管理方便,金针菇生长所需要的水分可直接从土壤中吸收,与一般出菇法相比,其菌柄粗而长、色白、盖小,还能克服头潮菇采后培养料严重缺水而影响产量和质量的缺点。它的栽培方法如下:

      1.消毒土的准备:取肥沃的沙性土壤,打细后加2%草木灰,再加水拌和,干湿度控制在捏能成团,落地则散的程度,然后往土上喷多菌灵、敌敌畏灭菌杀虫,一般两人用铲翻土,一人喷药,将土拌匀,喷完后,把土堆成堆,覆盖塑料膜闷3天,再用铲翻匀便可使用。

      2.接种和培养:其方法是按袋栽的方式装袋、灭菌、接种、培养。待菌丝长满袋后,进行部分脱袋处理。选择菌丝长的旺盛的一端向上,用刀片把菌袋底部封口切去,轻轻抖动,菌棒露出1/2左右,即可移入出菇棚。

     3.排袋填土出菇

      覆土出菇一般在塑料大棚内进行。出菇棚在栽培前要浇透水,待水渗下去之后,再操作。先在地面间隔划出1.3米宽的栽培行和60厘米宽的人行道,长度根据实际情况而定。第二步是在栽培行上撒1~2厘米厚的消毒土,然后把脱一半膜的菌袋竖直排好,脱膜部分朝下,立在消毒土上,菌袋间距约2厘米,空隙处用消毒土填满,适当用手压实。菌袋排好后,将袋上端的扎口解开,拉直袋口,撑圆,上面盖湿报纸保湿、保温、遮光和增加筒内二氧化碳浓度。排好袋后,再在每行外面用竹片拱成弓形,上盖塑料薄膜,做成小拱棚。在塑料大棚上面覆盖草帘遮荫。

     4.出菇期管理:温度控制一般是利用自然温度,温度过高,可增加棚顶草帘的厚度或地面喷水调节;温度过低,可在中午拉开棚顶部分草帘利用阳光提高温度,但光照时间不能过长,最多1小时。棚内应适当通风换气,每天1~2次,小拱棚内的通风,要在大棚通风后进行。当菇长到要求的长度时,及时采收。

      用此方法出菇,管理方便,一般不用喷水,采菇2~3潮后,培养料都不会缺水。如果棚内过干,可在填土处或人行道上喷些水,或经常揭开薄膜在报纸上喷水增加湿度。

     此方法更适于南方利用冬季休闲田栽培金针菇。可不在大棚内栽培,直接在田间起拱棚,覆盖拱棚的塑料膜改用黑色薄膜,具有遮光保湿作用。

     (完)

    

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