云南利用果蔬加工技术助推产品增值又增收

2018年09月14日 来源:

云南利用果蔬加工技术 助推产品增值又增收

据了解,云南石屏县利用本地资源优势,积极鼓励农产品加工以及精深加工,推进食品加工业发展。同时,利用国内先进的果蔬加工技术,对果蔬进行冷藏冷冻加工,不仅提升产品附加值,还有效地解决果农的后顾之忧,促进农民增收。

发展农特产品加工产业,石屏县条件优越,潜力巨大。石屏县充分利用产业、资源、区位等优势,积极支持优势农产品加工,加快推进食品加工产业发展,培育一批“专、精、特、新”中小微企业,建设一批优势特色农产品加工原料生产基地,推进石屏县农特产品精深加工区建设,打造食品加工产业集群,支持农产品加工企业吸纳更多的农民就业,增加农民的工资性收入。

石屏润龙果蔬有限公司是一家果蔬现代化农业企业,该公司立足石屏丰富的杨梅、蔬菜资源,针对杨梅等农产品成熟期集中、保鲜时间短、农民售果难的突出问题,采用国内先进的果蔬加工技术,对石屏丰富的杨梅和甘兰、辣椒等蔬菜进行冷藏冷冻加工和销售,有效地提升农产品的附加值,有利于解决果农的后顾之忧,带动农民增收,去年公司实现销售收入2090万元,创利税300多万元。

有了好的产品还得有好的销路。石屏县把农村电子商务作为转变农业发展方式的重要手段,加快农村电子商务发展,拓宽销售渠道,目前已有105家农产品企业开展了电子商务销售工作,主要销售水果、豆制品、农特产品、民族服饰等产品,全县电商销售收入达到了5000万余元。并以平台+实体店+农户的形式,建设了石屏高原特色农产品销售体验中心,实现农产品网上网下联动共推。

“农业+文旅+地产”让三产良性互融

异龙湖是云南省九大高原湖泊之一,属省级风景名胜区,石屏县大力发展休闲农业和观光农业,与全县“湖城一体”旅游规划有机结合,积极探索“农业+文旅+地产”的综合发展模式,建设田园综合体。

借助杨梅、火龙果、蓝莓、猕猴桃、大闸蟹和青绵羊等特色产业优势,依托石屏秀丽的自然风光、悠久的历史文化和多彩的民族风情,积极发展休闲观光农业。已建设了农业生态庄园2个,发展了一批农家乐,发展农业观光、采摘体验、垂钓等为一体的休闲农业。

石屏是云南省杨梅种植面积最大的县,每年五月,异龙湖畔的数万亩杨梅林硕果累累,吸引着一批又一批游客慕名走进石屏来赏梅、品梅,带动了生态旅游业的发展。去年杨梅节期间,就接待游客46万人次,实现旅游收入3亿元。

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